翌日。

楼下的公鸡刚刚打鸣，陈明涛便醒了过来。

准确地说，他是被疼醒的

宿醉的后遗症，折磨了自己一夜，除了太阳穴传来的阵阵胀痛外，陈明涛的喉咙干涸无比。

他连忙爬起，从旁边的桌子上倒了杯水，便连忙灌下。

一共三款酒样，全部都进行了过滤操作，现在是什么样的，未来成品酒就是什么样的。

毫无疑问，陈明涛这桌喝的这款杂醇太多，过滤了也照样头疼口干。

这样的酒，就算卖到了市场上，到最后收获的也是差评。

又在床上眯了一会后，陈明涛这才起床洗漱上班。

刚到办公室没一会儿，门就被人敲开，赵喜娟带着小本本，过来记录饮后感受。

看到陈明涛有气无力地摊在椅子上，便担忧道：“厂长，您没什么事吧？”

陈明涛支起身子，淡淡道：“头疼而已小问题，你记录下，年龄22，性别男……”

三种酒样的颜色、香气、口感这些，在这几天里，陈明涛已经全部记录好，眼下只要记录饮后的感受即可。

听到‘头疼、口干、骼膊疼’这些反应后，赵喜娟原本还有点儿激动的心情，此刻，不由地落到了低谷。

酒厂现在的存货，除了那几百箱不好卖的云山烧外，就剩下这些没人要的次级酒。

要是这三款酒喝完身体都不好，那麻烦可就大了，就算酒糟有人愿意买，那点儿量，也没法凑够员工的工资。

陈明涛看她这幅模样，当即宽慰道：“每个人的饮后感受不一样，所以人要多，你把所有人统计完，咱们再来对比这个数据。”

话虽这么说，可陈明涛还是个青壮年啊，自己都这种反应，其他人可想而知。

赵喜娟听完，便喜滋滋地退了出去。

看着手上写的名单，便直接去敲自己二伯的办公室。

可敲了半天，里面也没人答应。

“娟儿，副厂长今天还没来呢。”大厅里有人笑着说。

“没来？”赵喜娟有点儿意外，“二伯以前也没迟到过啊。”

想起刚才厂长的反应，赵喜娟心中顿时有种不好的预感，可她也没多想，照着名单，便去找了下一位。

……

陈明涛靠在椅子上闭目养神，直到门再度被敲响，这才支起身子。

花费了一个上午的时间，王强和赵喜娟把昨夜参加试验的所有人，都采访了一遍。

除了副厂长。

“厂长，除了副厂长之外，剩下的28个人的调研情况，我们都统计好了。”王强说。

陈明涛有点儿意外，“副厂长怎么了？”

“我跑了家属院一趟。”赵喜娟补充道，“二妈说，二伯昨晚回去，就拉到诊所吊了一夜水。”

副厂长和陈明涛坐的是同一桌，昨晚自己回来后倒头就睡，倒是没听到其他动静。

尴尬地清了清嗓子，陈明涛淡淡说道：“都说说吧，三个实验组的具体情况如何。”

两人连忙打开小本本，开始汇报了起来。

一共三个组，分别是c1-c3，陈明涛这一组是c1，状况基本和陈明涛一致，一共10个人，饮后都有相同的不适感。

头疼、口干，外加部分人手脚疼痛难忍，这属于酒精引起的风湿痛。

当然，还有个最惨的副厂长，昨夜许是没把握住量，直接上了诊所。

c1组有这样的反应，陈明涛倒是不意外，这本身就是自己安排的，这一组的酒样是最差的，口感也比其他两个差一点儿。

c2组的情况好那么一点儿，也有近半数的人饮后有不适感。

最好的是c3组，只有一个年长的老工人，喝完之后诱发了风湿，疼了小半夜。

听完报告，陈明涛不由地露出了苦笑：“看来还是c3组的酒样过关了啊。”

c3组是双序排列，基本上是从那堆原酒里，找到酒质最高的几个酒体组合而成。

而c1和c2，算是最差的几个酒样进行的组合，喝着头疼也在情理之中。

倒不是说c1和c2就不能生产成品酒，喝了头疼的白酒市面上有很多。

可陈明涛要求高，自己家的产品，饮后身体不适太影响品牌口碑，坚决不能用。

“厂长，那c1和c2组合的原酒，该怎么处理？”王强问。

“肯定不能卖，卖了也太亏本了！”陈明涛沉思片刻，“这样，小赵啊，我之前让你按照等级对原酒有划分，排名最后的6款原酒，到时候重新回炉。”

当初，副厂长想着把这最后一批200吨的原酒出掉，便能暂时解决酒厂的财务危机。

可1吨清香型的原酒，起码需要2吨的高粱，外加半吨的酒曲才能酿造出来，这些粮食全加起来，按照现在的粮食价格，也要1500元左右。

而1吨65度以上的清香型原酒市价在4000-8000元，这种亏本的买卖自然不能做。

“回炉？厂长，原酒还能回炉吗？”赵喜娟好奇地问。

“可以低比例泼回酒培里，你大伯肯定知道怎么做。”陈明涛顿了顿，“剩下部分的c1和c2的原酒，到时候就留作调味用吧。”

其馀的原酒杂味明显，酸度很高，倒是可以留作后续产品的调味使用，用来中和成品酒的口味。

赵喜娟连连点头，那边王强眼光灼热，问：“厂长，那接下来该开始大样生产了吧？”

……

酿酒车间内。

光着膀子的工人们，正喊着号子从地缸里把酒糟给挖出来。

赵得柱靠在墙角，神色有点儿萎靡。

昨夜的破坏性试验，让他现在还没缓过劲来。

他实在不明白，这口感还算不错的酒，为什么喝完头是这么疼。

正想着呢，车间的帘子被掀开，赵喜娟手拿本子走了进来，看到赵得柱坐在地上，便小跑了过来。

“大伯，你好点儿了没？”

“好多了，没事没事！”赵得柱支起身子，好奇地问：“你怎么又回来了，不是都问过了么？”

“调研已经结束了，这次来我是传达下厂长的指示。”赵喜娟笑眯眯地递来一张纸，“酒样结果出来了，两组淘汰，库里有6坛原酒要重新回炉，大伯你看看，这是酒坛的编号。”

凑过来的几名徒弟有点儿意外，问：“咱们酒没什么毛病啊，为什么要回炉啊？”

“厂长说了，这几坛酒没法调酒，卖给别人也亏本，不如回炉。”赵喜娟说。

几名徒弟还想辩驳，倒是赵得柱起身拦住，“都别说了，厂长让怎么做就怎么做！昨晚你们没坐我们那桌，这种喝完头疼的酒，会砸了咱们云山烧的牌子。”

张建国有点儿不解，怎么说这些酒都是辛辛苦苦酿出来的，有必要回炉么？

“师傅，这6坛原酒加起来起码有20吨，有这个必要么？”